Es Krim Vanilla
Es krim vanilla adalah es krim yang paling dasar dan mudah dibuat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat es krim vanilla.
Bahan-bahan:
- 2 cangkir susu
- 1 cangkir krim kental
- 3/4 cangkir gula pasir
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 4 kuning telur
Cara membuat:
- Panaskan susu, krim kental, dan gula pasir dalam panci di atas api sedang.
- Kocok kuning telur dalam mangkuk yang terpisah.
- Tuang sedikit campuran susu ke dalam mangkuk telur dan aduk rata.
- Tuang kembali campuran telur ke dalam panci susu dan aduk rata.
- Masak campuran susu dan telur di atas api sedang sambil diaduk terus hingga kental.
- Tuang campuran susu dan telur ke dalam mangkuk besar dan tambahkan ekstrak vanila.
- Aduk rata dan dinginkan selama beberapa jam.
- Masukkan campuran ke dalam mesin es krim dan proses selama 20-30 menit.
- Simpan di dalam freezer selama beberapa jam sebelum disajikan.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 320
- Lemak: 23 g
- Kolesterol: 190 mg
- Natrium: 50 mg
- Karbohidrat: 26 g
- Protein: 5 g
Es Krim Coklat
Es krim coklat adalah es krim yang lezat dan mudah dibuat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat es krim coklat.
Bahan-bahan:
- 2 cangkir susu
- 1 cangkir krim kental
- 3/4 cangkir gula pasir
- 1/2 cangkir bubuk kakao tanpa gula
- 4 kuning telur
Cara membuat:
- Panaskan susu, krim kental, gula pasir, dan bubuk kakao dalam panci di atas api sedang.
- Kocok kuning telur dalam mangkuk yang terpisah.
- Tuang sedikit campuran susu ke dalam mangkuk telur dan aduk rata.
- Tuang kembali campuran telur ke dalam panci susu dan aduk rata.
- Masak campuran susu dan telur di atas api sedang sambil diaduk terus hingga kental.
- Tuang campuran susu dan telur ke dalam mangkuk besar.
- Dinginkan selama beberapa jam.
- Masukkan campuran ke dalam mesin es krim dan proses selama 20-30 menit.
- Simpan di dalam freezer selama beberapa jam sebelum disajikan.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 300
- Lemak: 21 g
- Kolesterol: 180 mg
- Natrium: 50 mg
- Karbohidrat: 25 g
- Protein: 5 g
Es Krim Stroberi
Es krim stroberi adalah es krim yang segar dan lezat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat es krim stroberi.
Bahan-bahan:
- 2 cangkir susu
- 1 cangkir krim kental
- 3/4 cangkir gula pasir
- 1 cangkir stroberi segar yang sudah dihaluskan
- 4 kuning telur
Cara membuat:
- Panaskan susu, krim kental, dan gula pasir dalam panci di atas api sedang.
- Kocok kuning telur dalam mangkuk yang terpisah.
- Tuang sedikit campuran susu ke dalam mangkuk telur dan aduk rata.
- Tuang kembali campuran telur ke dalam panci susu dan aduk rata.
- Masak campuran susu dan telur di atas api sedang sambil diaduk terus hingga kental.
- Tuang campuran susu dan telur ke dalam mangkuk besar dan tambahkan stroberi yang sudah dihaluskan.
- Aduk rata dan dinginkan selama beberapa jam.
- Masukkan campuran ke dalam mesin es krim dan proses selama 20-30 menit.
- Simpan di dalam freezer selama beberapa jam sebelum disajikan.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 290
- Lemak: 20 g
- Kolesterol: 170 mg
- Natrium: 50 mg
- Karbohidrat: 24 g
- Protein: 5 g
Es Krim Pisang
Es krim pisang adalah es krim yang kaya akan rasa pisang yang manis. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat es krim pisang.
Bahan-bahan:
- 2 cangkir susu
- 1 cangkir krim kental
- 3/4 cangkir gula pasir
- 2 buah pisang yang sudah matang
- 4 kuning telur
Cara membuat:
- Panaskan susu, krim kental, dan gula pasir dalam panci di atas api sedang.
- Kocok kuning telur dalam mangkuk yang terpisah.
- Tuang sedikit campuran susu ke dalam mangkuk telur dan aduk rata.
- Tuang kembali campuran telur ke dalam panci susu dan aduk rata.
- Masak campuran susu dan telur di atas api sedang sambil diaduk terus hingga kental.
- Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam campuran susu dan telur.
- Aduk rata dan dinginkan selama beberapa jam.
- Masukkan campuran ke dalam mesin es krim dan proses selama 20-30 menit.
- Simpan di dalam freezer selama beberapa jam sebelum disajikan.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 280
- Lemak: 19 g
- Kolesterol: 160 mg
- Natrium: 50 mg
- Karbohidrat: 23 g
- Protein: 5 g
Es Krim Kelapa
Es krim kelapa adalah es krim yang lezat dan segar dengan rasa kelapa yang khas. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat es krim kelapa.
Bahan-bahan:
- 2 cangkir susu kelapa
- 1 cangkir krim kental
- 3/4 cangkir gula pasir
- 4 kuning telur
Cara membuat:
- Panaskan susu kelapa, krim kental, dan gula pasir dalam panci di atas api sedang.
- Kocok kuning telur dalam mangkuk yang terpisah.
- Tuang sedikit campuran susu ke dalam mangkuk telur dan aduk rata.
- Tuang kembali campuran telur ke dalam panci susu dan aduk rata.
- Masak campuran susu dan telur di atas api sedang sambil diaduk terus hingga kental.
- Tuang campuran susu dan telur ke dalam mangkuk besar.
- Dinginkan selama beberapa jam.
- Masukkan campuran ke dalam mesin es krim dan proses selama 20-30 menit.
- Simpan di dalam freezer selama beberapa jam sebelum disajikan.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 270
- Lemak: 18 g
- Kolesterol: 150 mg
- Natrium: 50 mg
- Karbohidrat: 22 g
- Protein: 5 g
Es Krim Mint Coklat
Es krim mint coklat adalah es krim yang menyegarkan dengan rasa mint yang khas dan tambahan coklat yang lezat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat es krim mint coklat.
Bahan-bahan:
- 2 cangkir susu
- 1 cangkir krim kental
- 3/4 cangkir gula pasir
- 1 sendok teh ekstrak mint
- 1/2 cangkir coklat chip
- 4 kuning telur
Cara membuat:
- Panaskan susu, krim kental, dan gula pasir dalam panci di atas api sedang.
- Kocok kuning telur dalam mangkuk yang terpisah.
- Tuang sedikit campuran susu ke dalam mangkuk telur dan aduk rata.
- Tuang kembali campuran telur ke dalam panci susu dan aduk rata.
- Masak campuran susu dan telur di atas api sedang sambil diaduk terus hingga kental.
- Tambahkan ekstrak mint ke dalam campuran susu dan telur.
- Aduk rata dan dinginkan selama beberapa jam.
- Masukkan campuran ke dalam mesin es krim dan proses selama 20-30 menit.
- Tambahkan coklat chip ke dalam campuran es krim yang sudah diproses.
- Simpan di dalam freezer selama beberapa jam sebelum disajikan.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 350
- Lemak: 24 g
- Kolesterol: 200 mg
- Natrium: 50 mg
- Karbohidrat: 30 g
- Protein: 5 g
Es Krim Matcha
Es krim matcha adalah es krim dengan rasa teh hijau yang khas. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat es krim matcha.
