Cumi, Olahan Laut Yang Menggugah Selera
Cumi-cumi adalah salah satu olahan laut yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat cumi menjadi salah satu makanan favorit di banyak restoran. Tapi, tahukah kamu kalau kamu bisa membuat olahan cumi yang enak dan mudah di rumah?
Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat resep cumi yang enak dan mudah ini, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- 500 gram cumi segar
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Cumi Yang Enak Dan Mudah
Berikut adalah cara membuat resep cumi yang enak dan mudah:
- Cuci bersih cumi dan buang bagian kepala dan tintanya. Kemudian, potong cumi menjadi beberapa bagian.
- Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah dan tomat. Aduk rata dan masak hingga tomat layu.
- Tambahkan cumi dan aduk rata. Masak selama 3-5 menit hingga cumi matang.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit.
- Angkat cumi dan sajikan di atas piring saji.
Penutup
Nah, itulah resep cumi yang enak dan mudah yang bisa kamu coba di rumah. Resep ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba masakan baru yang praktis dan enak. Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan rasa bumbu sesuai dengan selera kamu. Selamat mencoba!
